石漢平教授-還營養為一線治療！

K3健康俱樂部 首都醫科大學腫瘤系主任石漢平教授還營養為一線治療

首都醫科大學腫瘤系主任石漢平教授

在國家會議中心作客「腸道大會」時做了一番精彩演講。

石漢平教授高呼營養不是支持，更不是輔助，而是治療，我們應還營養為一線治療！

石漢平教授這個乾貨十足的演講由7大部分組成：

第一，用三張觸目驚心的照片對比開場，直觀說明營養不良的危害；

第二，引用世界衛生組織（WHO）、聯合國糧農組織（FAO）等權威機構的數據，說明全世界範圍內營養不良的發病情況，強調現代社會雖然取得了經濟上的長足進步，但營養不良仍在嚴重威脅人類健康乃至生命；

第三，從醫學、經濟和社會三方面剖析營養不良帶來的危害；

第四，用直觀明瞭的數據闡述營養治療給臨床一線帶來的作用，強調尤其是對腫瘤病人，科學合理的營養治療能顯著改善患者的生活質量，提高生存期；

第五，列出國內外營養治療的現狀和數據對比，說明中國臨床營養治療的落後現狀；

第六，從科學普及、學科建設、人才培養、醫療管理、商業發展五個方面入手，提出了發展臨床營養治療的路線圖；

最後，石漢平教授總結了自己、醫院和中華醫學會腸外腸內營養學分會的實踐經驗，提出要從時間、空間、內涵和外延拓展現有的營養治療體系，「整體營養療法」應被提倡和普及。

石漢平教授的演講激情澎湃，一氣呵成，在短短20多分鐘裡，傳達了極為豐富的信息。

值得你（不論你是學生、醫生、患者、家屬還是政策制定者）好好看看，多看幾遍哦：

石漢平教授的原演講視頻

美國在上個世紀80年代提出來，營養是治療，是慢性病的最終解決方案。加拿大也提出，營養是一線治療。

但在我國，目前的現狀是營養診斷和治療不能收費，營養制劑常常被列入改革對像（意思是砍掉，不需要）。

一. 營養不良很罕見？

在營養治療上，誤區太多也太深，很高興，石漢平教授能站出來為營養討回一個公道，而且論證得如此慷慨激昂。

也許仍有人的觀念停留在當今社會是營養過剩的年代，營養不良幾乎不存在，但事實上，他們錯了。

營養不良不能僅僅用體型或體重來判斷，如果你覺得胖子是營養過剩，那說明你對營養不良的理解有錯。

如果你每個月掙30000塊，但把28000塊都存銀行，只拿2000塊開銷，請問你的生活品質如何，這和窮人有什麼區別？

胖子就是這種人，他們不過是一群捨不得花錢的「假富翁」罷了。

身體的脂肪儲備很充足，但因為胰島素抵抗的存在，所以細胞一直得不到充足的能量供應，是如假包換的營養不良！

我們說的營養治療，不僅是單純地補充營養，而是要糾正身體的代謝失衡，讓胖子捨得花錢，讓細胞能燃燒脂肪，這樣才會有能量，營養才會充足。

二. 營養治療是缺什麼補什麼嗎？

絕對不是，缺什麼補什麼是最樸素的營養思想，或者說是早期的營養治療理念，目前的臨床營養治療大部分處於缺什麼補什麼的階段。

打個比方，如果腫瘤病人因放化療導致消耗大，臨床上則給予高蛋白質的飲食，增加維生素和礦物質的攝入。這種營養治療是圍繞著基礎營養素進行的針對性補充。

但是，更先進的營養治療則在此基礎上做了延伸，醫生不僅關注病人的基礎營養狀況，更會關注營養物質在體內的代謝的情況。

一般人都以為，糖尿病人是糖太多了，但深入理解後，你就明白，其實糖尿病人是缺糖的。

其實是因為有胰島素抵抗，導致細胞吃不到糖，所以血液中的糖才會積累升高的。

那麼，營養治療的關鍵，不是補糖，也不是斷糖，而是用營養物質來針對胰島素抵抗進行調理。

如果有一些營養物質，它們在功效上能夠與藥物二甲雙胍的效力相媲美，那麼用這個營養物質幫助糖尿病人改善胰島素抵抗，就是我們說的營養治療。

三. 營養治療能治癒慢性病嗎？

結論是，有些情況可以，有些情況不行。但不論能否治癒，營養仍然是治療慢性病的必須手段，比藥物更重要。

我說的重要，不是指的療效更快或更好，而是說對改善病情意義更深遠。

仍然以糖尿病為例，如果僅從降血糖的作用來看，營養治療不管在速度還是療效上，短期內都比不上藥物。

但是如果把目光放長遠，那麼沒有一種藥物可以比營養更有效地預防糖尿病併發症。

再說，有些早期的糖尿病人，如果目光局限在藥物，病情可能就惡化了，但如果轉向營養治療，就有逆轉的希望！

所以我才說，營養是比藥物更重要的慢性病治療手段，它處於基礎和必要的地位，但不充分，有些情況需要借助藥物來完善治療整個治療方案。

文章來源：騰訊新聞客戶端自媒體

分子矯正醫學

人類是生活在自然這個大環境裡，然而這個大環境，卻日復一日地遭受著無情的摧殘，大地已被污染，我們生活的場所不再乾淨，地球被污染了，人類的身體和心靈被污染了，疾病也隨之而來。我們賴以生存的大環境需要環保，我們的身體也需要體內環保，分子矯正醫學乃是執行體內環保的醫學。

林納．鮑林是歷史上唯一兩次單獨獲得諾貝爾獎的科學家，也是二十世紀僅次於愛因斯坦地球上最偉大的科學家。

林納．鮑林（Linus Pauling）博士首先提出的分子矯正醫學（Orthomolecular Medicine）的觀念。

在臨床上，分子矯正醫學是從「營養」著手，也就是從飲食習慣的改善和營養素的補充做起，只要我們每天幫身體補充細胞所需要的46種必須營養素(人體無法自己合成製造必須每天從外界攝取補充的營養素稱之為必須營養素)使身體內的每個細胞都能獲得充分的「正確」營養和「正確」的生長環境，有效地排除細胞的氧化壓力。身體的健康自然能夠維持在最佳的狀況。