2009年諾貝爾生理醫學獎發現端粒和端粒酶如何保護細胞染色體
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細胞的壽命和染色體末端的端粒有關, |
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“美國麻省波士頓Tuft大學的研究人員發現,藍莓與其他40種新鲜水果和蔬菜比較,其抗氧化能力位居第一名。“ 美國的農業部(USDA)的研究指出,吃藍莓可以預防癌症和減緩衰老,尤其是對於
記憶力衰退及運動神經減弱也有預防之效力
。
阿拉斯加州的野生藍莓比栽種一般藍莓之花青素(Anthocyanin)含量可以多到20倍以上
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端粒與端粒酶 |