K3健康俱乐部 2009年诺贝尔生理医学奖
细胞的寿命和染色体末端的端粒有关,
细胞每分裂一次,端粒就会缩短一些。
如果能延长端粒缩短的时间,就能延长生命。
<The Immortality Edge:
Realize the Secrets of Your
Telomeres for a Longer, Healthier Life>
<不朽的边缘:
揭开端粒秘密, 实现健康长寿>
2010/12/7第一版
书中提到有助端粒延长前20位食物中
蓝莓排在首位
“美国麻省波士顿Tuft大学的研究人员发现,蓝莓与其他40种新鲜水果和蔬菜比较,其抗氧化能力位居第一名。“
美国的农业部(USDA)的研究指出,吃蓝莓可以预防癌症和减缓衰老,尤其是对于记忆力衰退及运动神经减弱也有预防之效力。
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